20 апреля 2019 За что такие деньги? Ветчина Ветчина считается настоящей элитой в мире колбасных изделий. Мы привыкли думать, что она — почти одно чистое мясо. Но правда ли это так, если речь идёт о ветчине всего по 200 →
20 апреля 2019 Еда в кафе и ресторанах: что от нас скрывают? За последнее время накопилась целая подборка исследований, доказывающих, что регулярно есть в общепите — вредно. Замеры показывают, что еда там в среднем калорийнее домашней, в ней больше соли, сахара... Это уже →
20 апреля 2019 "Еда" от 20 апреля 2019: что скрывают рестораны, трансформации какао и сколько стоит ветчина Все тайны кафе и ресторанов: как продать клиенту блюдо подороже, из чего это готовится и почему всё такое дорогое? Какао: как из кислых и вонючих бобов получается напиток богов? И →
20 апреля 2019 Рецепт недели: Печёные груши с овсянкой в меду Ингредиенты: Груши - 4 штуки Овсяные хлопья - 1 стакан Коричневый сахар - 0,4 стакана Миндаль - 70 г Молотая корица - ¼ ч.л. Сливочное масло - 50 г →
20 апреля 2019 Шоколадный фондан в кружке Ингредиенты: Мука 40 г Какао-порошок 2 ст. л. Разрыхлитель 1/4 ч.л. Сахар 2 ст. л. Соль по вкусу Молоко 100 мл Растительное масло 2,5 ст.л. Шоколад →
13 апреля 2019 Какой жир выбрать: рыбий или рыбный? Отвечаем на вопрос недели Мария Ильина из Москвы интересуется: «в аптеках можно встретить известную добавку “рыбий жир”. Но есть баночки с надписью “рыбный жир”. Чем они отличаются и какой полезнее? Рассказываем! Автору самого интересного →
12 апреля 2019 Брускетта с шампиньонами Состав: Шампиньоны — 100 г Сыр — 150 г Хлеб тостовый — 2 шт. Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок Бальзамический соус-крем — 30 мл Масло оливковое — 10 мл Приготовление: Грибы нарезать пластинками и слегка →
12 апреля 2019 Грибной крем-суп Состав: Шампиньоны — 6 шт. (среднего размера) Лук репчатый — 1,5 головки (среднего размера) Оливковое масло (для жарки) — 50 мл Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Говяжий (или грибной) →
