29 июня 2019 Черешневый гарнир к мясу Ингредиенты: Черешня - 300 г Капуста пак-чой - 150 г Миндаль - 5 г Тростниковый сахар - 20 г Соль - 1 щепотка Масло сливочное - 30 г Имбирь, анис, →
22 июня 2019 Рецепт недели: варёный омлет Оказывается, омлет можно не только жарить или запекать! Сегодня научимся делать варёный. Записывайте рецепт. Ингредиенты (на 3 порции): Яйца — 6 шт. Болгарский перец — 1 шт. Ветчина — 100 г Полутвёрдый сыр →
22 июня 2019 Красная рыба: правда ли выращенную в неволе красят пигментом и она не такая полезная? Форель, сёмгу и других лососёвых мы привыкли считать рыбной элитой — чем-то самым желанным и деликатесным. Вопросов ко вкусу, конечно, нет, но есть сомнения по поводу пользы (эту рыбу ведь часто →
22 июня 2019 Авокадо: за что такие деньги?! В мире творится настоящий авокадо-бум: люди посвящают ему фестивали, шутки и мемы в интернете, набивают себе авотатуировки, ежедневно выкладывают в инстаграм по 3 миллиона фотографий этого фрукта (который используется скорее →
22 июня 2019 Безотходное производство: как очистки превращаются в еду Банановая кожура, скорлупа от яиц, рыбные кости — все эти кухонные отходы обычно отправляются в помойку. А что с ними ещё делать? Неожиданный ответ на этот вопрос дают поклонники модного кулинарного →
22 июня 2019 Вопрос недели: безопасно ли мыть посуду гелями? Наша зрительница Светлана Королёва из Минска спрашивает, смываются ли полностью с посуды средства для её мытья или образуют ядовитую плёнку, которая переходит потом в еду и накапливается в организме? А →
22 июня 2019 "Еда" от 22 июня 2019: крашеная рыба, еда из отходов, цена авокадо Красная рыба: диетологи её хвалят, но ходят слухи, там антибиотики. И вообще - на фермах её красят специальными пегментами! Где же правда? Как выкидывать поменьше еды, а в идеале - →
22 июня 2019 Бургер из авокадо Ингредиенты: Авокадо - 1 шт. Креметте или любой творожный сыр - 1 ст. л. Укроп - 50 г Зелёный лук - 50 г Красный лук - 150 г Бальзамический уксус →