16 марта 2024 Марийские ушкал мелна Двухслойные ушкал мелна Ингредиенты: 1 слой: Ржаная мука — 240 г Яйцо — 1 шт. Кефир — 1 стакан Соль — по вкусу Сода — щепотка 2 слой: Дрожжевое тесто Молоко — 1 стакан Яйцо — 1 →
16 марта 2024 Венесуэльская качапа Ингредиенты: Консервированная кукуруза — 3 банки Молоко — 1 стакан Пшеничная мука — 3 ст. л. Кукурузная мука — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Приготовление: Смешиваем всё →
16 марта 2024 Норвежские лефсе Ингредиенты: Картофель — 2,5 кг Растопленный маргарин — 200 г Пшеничная мука — 300 г Ржаная мука — 3 ст. л. Сливки (средней жирности) — 50 мл Пшеничная мука — для выпечки Приготовление: Очищаем картофель, →
16 марта 2024 Малазийские роти джала Ингредиенты: Мука — 3 стакана Соль — 1/2 ч. л. Растительное или сливочное масло — 2 ст. л. Молоко (коровье или кокосовое) — 3 стакана Яйцо — 1 шт. Молотая куркума — 1 ч. л. →
16 марта 2024 Японские дораяки Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар (тростниковый или обычный) — 80 г Мёд — 1 ст. л. Мука — 100 г Сода — 2 г Мирин — 10 г Вода — 10–15 г Приготовление: Разбиваем яйца, →
16 марта 2024 Рецепт недели. Зелёный салат Рецепт недели на этот раз — максимально зелёный салат! Получается не банально по вкусу из-за яркого соуса, при этом по-весеннему свежо и несомненно полезно — сам цвет ингредиентов напоминает о том, что →
09 марта 2024 Домашние пельмени Ингредиенты: Мука — 175 г Вода — 30 г Соль — по вкусу Растительное масло — 1 ст. л. Фарш говяжий — 120 г Фарш куриный — 120 г Сливочное масло — 25 г Репчатый лук — 1 →
09 марта 2024 Рецепт недели. Чизкейк без выпечки Рецепт недели на этот раз — чизкейк без выпечки! Получается нежный, в меру сладкий десерт, который удачно оттеняется горьковатым фруктом. Пользы тут, конечно, искать не надо — напоминаем об умеренности красным сигналом →