О проекте

«Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — научно-кулинарная программа о том, что вредно, а что полезно. Сотни научных исследований, тысячи публикаций в авторитетных журналах, бессчётное количество мнений специалистов — это всё о ней. О еде, которую мы видим на полках магазинов и в собственных тарелках каждый день. Да, она заметно изменилась за эти годы.

Продукты, которые раньше считались экзотикой, теперь никого не удивляют, а новые пищевые технологии день за днём дают нам всё больше вариантов. Как в этом всём разобраться?

Автор и ведущий программы — Сергей Малозёмов, репортёр с медицинским образованием. Родился в 1979 году в городе Миассе Челябинской области в семье инженеров-оборонщиков, в 2002 году окончил с отличием Челябинскую государственную медицинскую академию. Работал редактором и корреспондентом новостной службы НТВ. С 2012 года выпускает программу "Чудо техники". Лауреат премий "ТЭФИ" и "За верность науке". Супруга - журналистка Елизавета Малозёмова (в девичестве - Крючкова).

Что стоит есть, от чего разумнее отказаться, и что по этому поводу знает наука — смотрите в программе Сергея Малозёмова «Живая еда».