29 марта 2025 Задайте свой вопрос Сергею Малозёмову здесь! Каждую неделю мы вместе с экспертами отвечаем на один из множества вопросов, поступивших на наш сайт. А теперь ещё и дарим автору самого интересного на наш взгляд вопроса новую книгу →
29 марта 2025 Заменители соли, цитрусы от депрессии и вакцина от аллергии на орехи Заменители соли Всемирная организация здравоохранения выпустила новые рекомендации по снижению потребления соли — и советует, в частности, переходить на её заменители — чтобы в организм попадало меньше натрия. Именно он является вредной →
29 марта 2025 Больше — значит лучше? Полезны ли продукты с добавлением белка? Что есть, чтобы похудеть? Белок! Так часто отвечают диетологи, и неудивительно, что продажи продуктов с дополнительным содержанием этого компонента стремительно растут. Но всегда ли безопасна такая еда, стоит ли прописывать →
29 марта 2025 С ананасами, шоколадом и пельменями: самые удивительные варианты пиццы В социальных сетях есть множество роликов о том, как туристы в Италии специально раздражают местных просьбами приготовить пиццу с ананасами — знают, как нервно итальянцы реагируют на осквернение своей кулинарной святыни. →
28 марта 2025 Смотрите в субботу: всё о продуктах с добавленным белком и необычных видах пиццы Смотрите в субботу: Протеиновые батончики, йогурты, сладости — кому обязательны продукты с добавленным белком? Помогут ли они стать сильнее и стройнее? Безумная пицца! Зачем её готовят с пельменями и солёными огурцами? →
22 марта 2025 Белое vs красное: чем отличаются виды мяса и как распознать более здоровое В современных рекомендациях по здоровому питанию постоянно попадается упоминание о том, что некое красное мясо хуже, чем белое. Вроде бы, есть разница во влиянии на сердце, сосуды, даже риск рака. →
22 марта 2025 Опасная химия или концентрат здоровья: что представляет собой растворимый чай Ирина Горшенина из подмосковных Химок спрашивает: «Есть ли польза в порошковом чае, который продают в Турции? Или там сплошная химия?». Спасибо за вопрос — и чтобы на него ответить, я отправился →
22 марта 2025 Пицца с жареной лягушкой, питание против боли и добавка в кофе, вызывающая бессонницу Добавка в кофе, вызывающая бессонницу Кофе с сахаром нарушает сон сильнее, чем просто кофе. Японские учёные провели эксперимент, в котором мышей регулярно поили несколькими вариантами кофе: с сахаром, его заменителями →
21 марта 2025 Смотрите в субботу: красное мясо против белого и безопасно ли пить растворимый чай Смотрите в субботу: Красное — опасное? Говядина, баранина, свинина — правда ли они вызывают смертельные болезни? Так ли уж лучше птица? Какие минусы есть у белого мяса? Сравниваем, где больше вреда, а →