04 июня 2022 Секреты спаржи: в чем разница? Спаржа – это весенний овощ, который может похвастаться длинным списком полезных для здоровья витаминов и минералов. Он популярен во всем мире, и все чаще появляется на прилавках наших магазинов. Но какая →
04 июня 2022 «Еда» от 4 июня 2022: чем чай в пакетиках проигрывает листовому и полезно ли есть пыльцу Чай в пакетиках – когда он может быть страшен? Чем отличаются его дорогие и дешевые сорта? Влияет ли цена на вкус? Правда ли в нем содержатся токсины плесневых грибов и алюминий? →
04 июня 2022 Капустные оладушки Ингредиенты: Молодая капуста — 600 г Зеленый лук — 20 г Панировочные сухари — 250 г Соль — по вкусу Яйца — 3 шт. Оливковое масло — 20 мл Сметана — 100 г Чеснок — 3 зубчика Сушеный →
04 июня 2022 Пирожки с капустой Ингредиенты: Дрожжевое тесто — 440 г Молодая капуста — 600 г Сливки (30-38%) — 150 мл Растительное масло — 20 мл Яйца — 4 шт. Соль, перец — по вкусу Желток — 2 шт. Приготовление: Мелко нашинкуйте →
04 июня 2022 Пхали из молодой капусты Ингредиенты: Молодая капуста — 1 кочан Грецкие орехи — 120 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Кинза — 30 г Хмели-сунели — щепотка Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Зерна граната — для украшения →
04 июня 2022 Корвстроганов В Швеции готовят бефстроганов на особый манер — блюдо называется корвстроганов. Вместо говядины там принято использовать особый сорт местной колбасы. Но вполне подойдет и обычная вареная. Ингредиенты: Вареная колбаса – 500 г →
04 июня 2022 Авторский вариант бефстроганова Бефстроганов популярен благодаря удобству в приготовлении и вкусу. Но, несмотря на свою простоту, блюдо с успехом подают в ресторанах. Шеф-повар Владислав Рыбкин нестандартно обыграл классический рецепт этого блюда. Ингредиенты: Для →
04 июня 2022 Говядина по-строгановски Один из первых рецептов бефстроганова впервые был опубликован в 1871 году на страницах книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам». Ингредиенты: Мягкая говядина – 1,2 кг Лук – 1-2 шт. Соль – по →
