Чай в пакетиках – когда он может быть страшен? Чем отличаются его дорогие и дешевые сорта? Влияет ли цена на вкус? Правда ли в нем содержатся токсины плесневых грибов и алюминий? И стоит ли бояться микропластика, выделяемого оболочкой? И хуже ли такой напиток, чем листовой? Отличат ли их дегустаторы?
Бефстроганов — какой именно Строганов придумал это блюдо? Мы провели целое кулинарно-историческое расследование. Как сделать мясо для бефстроганова по-настоящему мягким? И какие есть необычные рецепты этого блюда?
А также — ответ на вопрос от наших зрителей о пыльце и других продуктах пчеловодства, новости об интервальном голодании и японском изобретении против лишней соли в рационе. Ну а в финале программы – традиционно красивый рецепт недели и продолжение главного расследования выпуска – чай в пакетиках. Правда ли туда кладут только самое дешевое сырье? И можно ли получить от такого напитка хоть какую-то пользу?