Зима близко: необычные идеи и рецепты грибных заготовок

    Как можно заготовить на зиму грибы? Засолить, замариновать, приготовить из них икру? Да, но это не всё. Сейчас мы вам покажем не самые обычные варианты, и, конечно, разберём, что полезно, а что не очень. Журналист Дмитрий Тихомиров — заядлый грибник. Он путешествует по России в поисках самых необычных представителей этого царства. →

    «Еда» от 14 октября 2023: необычные грибные заготовки, полезные блюда из баклажанов и всё о натуральных уксусах

    Как заготовить грибы на зиму? Необычные идеи и рецепты! Что за невидимая беда заводится в домашних соленьях? Как в соленьях вместо груздей и опят оказываются грибы-нелегалы? Какими получаются десерты и →

    Смотрите в субботу: как правильно заготовить грибы, полезные блюда из баклажанов и всё об уксусе

    Как заготовить грибы на зиму? Необычные идеи и рецепты! Что за невидимая беда заводится в домашних соленьях? Почему в банках из магазина скрываются не те грибы? Баклажаны — почему они так →

    «Что стоишь, качаясь, тонкая рябина?» — всё о рябине и немного больше

    Выражение "костёр рябины красной" из знаменитого стихотворения Сергея Есенина — наверное, самый поэтичный символ осени. Правда, насчёт практической ценности этих ягод можно поспорить: вкусными их назвать сложно. Та же история и →

    Шпротное масло как основа для пластика, влияние сладкого на камни в почках, польза клетчатки для беременных

    Шпротное масло как основа для пластика Красноярские исследователи использовали отходы рыбной промышленности как основу для инновационного пластика. По своим свойствам он не уступает синтетическим полимерам, но при этом легко разлагается →

    Боязнь готовки, булимия или страсть к несъедобному: причудливые и опасные пищевые расстройства

    Вас когда-нибудь охватывало тяжёлое нежелание готовить еду? Признайтесь — наверняка бывало! А знаете ли вы, что у некоторых это доходит до степени психического расстройства — патологическая боязнь готовки (например, страх порезаться) даже →
    92 / 453