21 октября 2023 Штрудель с рыбой Ингредиенты: Слоеное тесто бездрожжевое — 1 упаковка Шпинат — 500 г Лук — 1 шт. Вино белое — 250 мл Филе красной рыбы — 300 г Филе трески — 300 г Шампиньоны крупные — 5 шт. Сливки →
21 октября 2023 Рецепт недели. Лимонный поссет Рецепт недели на этот раз — модный в интернете лимонный десерт, его ещё называют поссет (в честь британского горячего напитка из молока). Получается воздушный и очень нежный десерт, с приятной кислинкой. →
20 октября 2023 Смотрите в субботу: как вырастить огромные овощи, полезна ли щука и свежие новости из мира науки о еде Гигантские овощи — кто и зачем их выращивает? По-настоящему большой эксперимент: редакция «Живой еды» сажает огромную тыкву — будет ли успех? Побьёт ли свой прошлогодний рекорд фермер Александр Чусов? И можно ли →
19 октября 2023 Паста с баклажанами Ингредиенты: Паста — 500 г Соус томатный — 300 мл Чеснок — 2 зубчика Базилик — 30 г Баклажан — 1 шт. Томаты черри — 350 г Твёрдый сыр — 100 г Страчателла — 100 г Растительное масло →
19 октября 2023 Выращивание бананов в промышленных масштабах, комбуча для диабетиков и зелёные листовые овощи как сокровище Выращивание бананов в промышленных масштабах В Казахстане в промышленных масштабах начали выращивать бананы. Особый сорт был специально выведен для климата этой страны. Растения высадили в теплицы, оснащённые климат-контролем. Первый урожай →
18 октября 2023 Натуральный уксус: чем он полезнее столового и как не прогадать с выбором Юлия Булашева из Тюмени спрашивает: “В магазине продают разные уксусы: яблочный, гранатовый, рисовый и другие. Правда ли они натуральные, как пишут на этикетке? И есть ли в них польза?” Разберёмся! →
17 октября 2023 Хороши для здоровья: секреты приготовления баклажанов Когда меня спрашивают, полезен ли какой-то продукт, я часто отвечаю: смотря как приготовить! Вот, например, баклажан — какие-то блюда с ним вполне здоровы, а другие диетическими ну никак не назовёшь. Мусака →
16 октября 2023 История конфет: как и когда они появились Коробка шоколадных конфет сегодня – традиционный презент к любому празднику. Да и в будничный день без них редко обходится уважающее себя чаепитие. Как же люди жили без конфет раньше? Когда они →
