Магия чёрного чая против диабета, родина всех цитрусовых, робот Yori в роли повара

    Магия чёрного чая против диабета Если вы любите обычный чёрный чай — это снижает риск возникновения сахарного диабета. Доклад с таким выводом представили на ежегодном собрании Европейской ассоциации по изучению диабета. Исследование без малого двух тысяч испытуемых в возрасте от 20 до 80 лет показало, что у тех, кто пьёт чёрный →

    Закулисье общепита: что могут делать с едой перед подачей и как отмывают кухни

    Сериалы о поварах, ресторанах и о том, как всё скандально там устроено, очень популярны. Но правда ли официанты плюют в тарелку нелюбимым клиентам, дешёвые ингредиенты в блюдах беззастенчиво выдают за →

    «Еда» от 18 ноября 2023: удивительные ресторанные концепции, хреновый соус и салат с сырниками

    Закулисье ресторанного бизнеса! Что скрывают от нас хозяева? Всегда ли клиент прав? Мы притворились ужасными гостями — и что было дальше? Как не попасться в ловушки ресторанов и фуд-кортов? И — заведения →

    Рецепты из хрена от шеф-повара Дмитрия Новокрещенова

    Хренодёр без варки Шеф-повар суздальского семейного ресторана “Гнездо пекаря” Дмитрий Новокрещенов поделился с нами простым и вкусным рецептом классического хренодёра. Ингредиенты: Помидоры — 1 кг Хрен — 200 г Чеснок — 75 г →

    Домашний соус из хрена и майонеза

    Семья коренных суздальцев Копыловых готовят прекрасные ремесленные продукты — колбасы и сыры . А с нами поделилась рецептом своего фирменного соуса на основе домашнего майонеза. Хотя его легко заменить готовым. Попробуйте, это →
    82 / 448