Морские гады из русских вод: как есть трепанга?

    Трепанги, гребешки и рапаны - наши, родные, российские морепродукты. А ведь в магазине их не купишь. Чем они хуже заграничных креветок и кальмаров? Почему проиграли битву за наши кошельки? И какие ещё вкусные сокровища скрывают российские моря? Благодарим наших друзей и партнёров за помощь в подготовке сюжета: Ресторан авторской кухни →

    "Еда" от 22 сентября 2018: русские морепродукты, удовольствие в клеточку и 5 фактов о травах

    Рапаны, гребешки, трепанги - они водятся в наших, российских морях. Почему же нам они почти не известны, на что похожи и где попробовать? Удовольствие в клеточку или жирные убийцы: всё →

    Творожные вафли с воздушным кремом и ягодами

    Если очень хочется сладкого, есть и сравнительно безопасные для здоровья десертные варианты вафель. Вместо обычного сахара можно использовать ягоды и чуточку мёда — он тоже содержит много вредной фруктозы, зато позволяет →

    "Еда" от 15 сентября 2018: съедобные цветы, растворимый кофе, 5 фактов об оливках и маслинах

    Оказывается, цветами можно наслаждаться не только эстетически. В кухнях многих народов мира есть блюда с цветками. Как это на вкус? И есть ли польза? Растворимый кофе: многие думают, что это →
    354 / 450