Террин из свиной головы

    Ингредиенты: Свиная голова Бадьян Гвоздика Душистый перец Лук Морковь Листья сельдерея Соль Молотый кориандр Корица Чёрный перец Мускатный орех Цедра лимона Приготовление: Варить свиную голову пять часов в пряном бульоне с бадьяном, гвоздикой, душистым перцем, луком, морковью и листьями сельдерея. Достать, обобрать с костей все мясо, жир, хрящи и кожу, →

    Вопрос недели: правда ли голубику нельзя есть с кофе?

    Наталья из подмосковного Королёва интересуется: «Нашла в Интернете информацию, что нельзя есть голубику вместе с кофе. Правда ли это? Нередко употребляют такое сочетание на завтрак, чем мне это грозит?» Вопрос, →

    5 продуктов, которые реабилитировала наука

    Ожирение, инфаркты, инсульты и даже онкология – это неполный список преступлений, в которых обвиняются некоторые продукты. И эти съедобные убийцы, которых нужно изолировать от общества, до сих пор разгуливают в свободной →
    355 / 454