Удивительно, но многие не любят перловку. У кого-то охоту отбила армейская служба, у кого-то — заводские столовки или пионерские лагеря... А ведь крупа-то хорошая! И полезная, и при умелом приготовлении очень вкусная! Почему её разжаловали, а потом снова взяли на службу в армию? Правда ли способна лечить и омолаживать? И в чём её настоящая сила?

Благодарим наших друзей и партнёров за помощь в съёмках сюжета:

  • Сеть медицинских клиник Медси

  • Генерала в отставке Александра Павловича Юркова за интересный рассказ о перловке в рационе солдат

  • Нашего друга и постоянного эксперта Павла Сюткина за историческую справку о перловой крупе

  • Профессионального и харизматичного шеф-повара Марка Стаценко за интересный и вкусный рецепт приготовления перловки

  • Кандидата медицинских наук, врача-биохимика Юрия Лысикова, за содержательный и интересный комментарий