25 ноября 2017 Сало: холестериновая бомба или натурпродукт? Что общего у Пизанской башни и "Давида" Микеланджело с салом? Правда ли, только славяне с удовольствием едят практически чистый свиной жир? Сейчас на волне моды на здоровое питание сало на →
25 ноября 2017 Рецепт недели: несладкое пирожное с лососем и яйцом пашот Сегодня приготовим оригинальное несладкое пирожное, но по вкусу оно не уступит и многим десертам! Ингредиенты на 1 порцию: Слабосолёная красная рыба - 3-4 ломтика Яйцо - 1 шт. Авокадо - →
25 ноября 2017 Слоёный салат с тунцом, огурцами, помидорами и сыром Как вы могли узнать из свежего "вопроса недели", в сочетании помидоров и огурцов ничего вредного нет. А раз так - вот вам отличный рецепт необычного салата с этими ингредиентами. Состав: →
20 ноября 2017 Интервью: писательница Наринэ Абгарян о яблоках, морошке и детских шалостях Писательница Наринэ Абгарян прославилась своими книгами о Манюне, которые многие называют отличным лекарством от депрессии. Её проза оригинальна, увлекательна и никого не оставляет равнодушным. И еде там тоже есть место. →
20 ноября 2017 Интервью: Фёкла Толстая о литературе и яблоках С известной журналисткой и телеведущей Фёклой Толстой мы встретились на литературно-гастрономическом фестивале “Антоновские яблоки”, проходившем в Коломне. Говорили о Льве Николаевиче, Ясной Поляне и, конечно, о яблоках. - Как вы →
18 ноября 2017 Спецвыпуск: Яблоки Когда-то мы очень радовались каждому новому урожаю яблок, гордились тем, что у кого-то особенно удался «Белый налив» или «Симиренко», старались сохранить подольше особые зимние сорта... Ну а что теперь? Круглый →
18 ноября 2017 Медовый цимес Цимес - интересный рецепт из кулинарной культуры Израиля. Это десерт с овощами. Казалось бы, сочетание странное. Но попробовать стоит, тем более что такой набор продуктов есть на любой кухне. Ингредиенты: →
18 ноября 2017 Рецепт недели: запечённое яблоко... без запекания Сегодня научимся делать печёные яблоки без духовки и даже без микроволновки. Ингредиенты Яблоко — 1 шт. Печенье — 100 гр Печенье «ванильная соломка» - 30 гр Сливочное масло — 30 гр Сахар — 20 →
