01 сентября 2018 Десерт “Орешки с варёной сгущёнкой” Ингредиенты: Пшеничная мука - 3 стакана Сливочное масло - 200 г Сахар-песок - 100 г Яйца - 2 шт. Сода - ½ ч. л. Соль - ¼ ч. л. Уксус - 1 →
01 сентября 2018 Огуречно-дынный холодный суп Ингредиенты: Огурец - 1 шт. Дыня - 1 небольшая шт. Лимонный сок - 1 ст. ложка Чеснок - 1 зубчик Красный перец чили - 1 шт. Греческий йогурт - 150 →
01 сентября 2018 Домашняя сгущёнка Ингредиенты: Молоко - 1 л Сахар-песок - 500 г Ванилин - 1 ч. л. Приготовление: Все ингредиенты смешать в высокой кастрюле или сотейнике и поставить на огонь. Довести до кипения, →
25 августа 2018 Рецепт недели: Фаршированная тыква Рецепт недели на этот раз — фаршированная тыква. Современная версия старинного русского блюда из кулинарной книги 18 века! Ингредиенты: Тыква весом 3 кг Говядина - 2,5 кг Лук 2 шт. →
25 августа 2018 Спецвыпуск: особенности русской национальной кухни Первое, второе и компот… да ещё с хлебом - почему традиционный советский набор не нравится врачам? Откуда в наших холодильниках столько майонеза? Какие исконно русские блюда и продукты, забытые сейчас, →
25 августа 2018 Ностальгические рецепты от музея "Арткоммуналка" Бутерброды «Низы не могут, верхи не хотят» Ингредиенты Белый хлеб Горчица Растительное масло Ветчина Зелень Приготовление Нарезанные ломтики ветчины смазать с одной стороны горчицей, обжарить на сковороде с маслом, после →
06 августа 2018 Жареные зелёные помидоры от Ники Ганич Ингредиенты: 4 твердых зеленых помидора Бекон 1 упаковка Яйца 2 шт. Молоко 200 г Кукурузная мука 100 г Соль Перец Приготовление: Вытопить жир из бекона. Помидоры нарезать кружками и окунуть →
01 июля 2018 "Еда" от 30 июня 2018: безе, еда для поезда, 5 фактов о помидорах и вопрос про разогрев курицы Лёгкое лакомство с тяжёлыми последствиями: почему безе крадёт нашу молодость? Еда для поезда: что взять в путешествие? Вопрос недели: правда ли нельзя разогревать курицу? 5 удивительных фактов о помидорах - →
