Ингредиенты:
- Свиная кожа
- Соль
- Копчённая паприка
Приготовление:
Свиную кожу варить в течении двух часов, а после сушить в духовке с приоткрытой дверцей при температуре 70 ° С. Опустить в кипящее фритюрное масло до вспенивания, добавить соль и специи, например, копчёную паприку.
Приятного аппетита желаем вам мы и мясник нового поколения Петя Павлович!