Французский крем-суп из редьки

    Наш ведущий Сергей Малозёмов побывал в гастрономическом центре Франции - городе Лионе. Там он освоил рецепт приготовления традиционного супа на основе редьки, с которым его познакомила ведущая кулинарных мастер-классов Орели д’Ассиньи-Шовен. Что-то похожее варили в начале прошлого века, и такие супы часто были основой простой крестьянской кухни. В современной →

    Вопрос недели: правда ли шелуха от семечек вызывает воспаление аппендикса?

    Наш зритель Семён Салихов из Челябинска интересуется, правда ли шелуха от подсолнечных семечек вызывает аппендицит? Или это миф? Разберёмся! Многие считают, что червеобразный отросток слепой кишки - аппендикс - орган →

    "Еда" от 19 мая 2018: пончики, редька, 5 замен курице и правда ли шелуха от семечек приводит к аппендициту

    Редька: правда ли, хрен её ничуть не слаще? Как её есть, в чём польза и почему редиска пользуется большей популярностью? Пончики - это еда живая или мёртвая? Правда ли в →

    Пончики: так ли они плохи и есть ли здоровые альтернативы?

    Всё, что жарится во фритюре, обладает какой-то особой, необыкновенной способностью вызывать аппетит — вот, например, пончики. Сколько раз твердили диетологи, что жирное и мучное — это плохо... сколько раз журналисты показывали, что →
    343 / 428