14 апреля 2018 Полуфабрикаты Как это бывает соблазнительно — по дороге домой вечером забежать в магазин и купить чего-то такого, что можно просто разогреть (в крайнем случае быстренько сварить или обжарить), а не тратить время →
14 апреля 2018 5 фактов о картофеле Все мы привыкли думать, что картошка это еда простая и не особенно полезная. Ну крахмал и крахмал. И блюда из неё не очень разнообразные: можно сварить, пожарить... да и всё, →
14 апреля 2018 Вопрос недели: не вредно ли готовить в рукавах для запекания? Никита Улитенко из Иванова интересуется, вредны ли различные рукава и пакеты для запекания? Некоторые из них сделаны из полипропилена, а другие - из политилентерефтолата. Разберёмся. Автору самого интересного вопроса недели →
14 апреля 2018 Рецепт недели: салат в апельсине Сегодня научимся готовить простой, но очень красочный салат. Подаётся он в апельсине, а разнообразные пряности и специи добавят ближневосточных ноток в этот рецепт! Ингредиенты: Апельсины - 3 шт. Сладкий лук →
14 апреля 2018 Ресторанное блюдо из полуфабрикатов Полуфабрикаты считаются противоположностью высокой кухне. Их может в кратчайшие сроки приготовить каждый, у кого есть плита и минимум посуды. Ну а что, если отдать их в руки настоящему мастеру? Шеф-повар →
14 апреля 2018 Картофельный десерт Мы привыкли к гарниру из картошки, однако продукт это весьма многогранный. А вот шеф-повар консультант Илья Грибков научил нас делать из него десерт! Ингредиенты: Картофель - 2 шт. Фундук - →
14 апреля 2018 Экзотический суп Том Кха Ингредиенты: Рыбный бульон - 1 л Креветки - 200 г Шампиньоны - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Чили тайский - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Листья →
14 апреля 2018 Банановый хлеб от кулинарного блогера Али Самохиной Ингредиенты: Бананы - 400 г Мука пшеничная - 90 г Мука полбяная- 90 г Мука льняная- 5 г Клетчатка - 50 г Сахар кокосовый - 80 г Масло кокосовое - →
