Всё, что жарится во фритюре, обладает какой-то особой,
необыкновенной способностью вызывать аппетит — вот, например, пончики. Сколько раз твердили диетологи, что жирное и мучное — это плохо... сколько раз журналисты показывали, что в кафе по многу раз используют одно и то же масло... а всё равно иной раз зайдёшь и купишь. Чем же на самом деле грозит любовь к пончикам?
Благодарим наших друзей и партнёров за помощь в подготовке сюжета:
- Федеральную Службу по аккредитации (Росаккредитация) - за информационно-консультационную поддержку при проведении исследований в испытательных лабораториях, аккредитованных в национальной системе аккредитации
- Испытательный (научно-исследовательский) центр при ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, который свыше 20 лет проводит работы по контролю качества и безопасности пищевой продукции и продовольственного сырья и лично руководителя Ирину Михайловну Чернуху
- Cемейное кафе “Рибамбелль” за сотрудничество. “Рибамбелль” — это волшебный мир для развлечения, угощения и эмоционального развития Ваших детей!
- Милого поваренка Полину Симонову и её родителей за приготовленные творожные пончики
- Шеф-повара Paella Moscow Фернандо Руиз дель Кастильо за вкусные чуррос
- Уютное домашнее Кафе “Мишель”, в котором вас ожидают лучшие блюда французской и средиземноморской кухни
- Легендарную и всеми любимую пончиковую в районе Останкино
- Телекомпанию «Метео-ТВ»
