12 мая 2018 Как разнообразить сливочное масло? Рецепты от бренд-шефа ресторана французской кухни Chez Maman Буэсси Куншефа Ароматное сливочное масло Смешать масло с чесноком, петрушкой и тимьяном или с анчоусами и оливками. Подавать вместе с хлебом или →
10 мая 2018 Смотрите в субботу: сливочное масло, вопрос про добавки в мороженое и еда как искусство Сливочное масло: говорят, учёные его реабилитировали. Так что в нём полезного? Каррагинан и гуаровая камедь - найти мороженое без них почти невозможно. Плохо ли это? 5 самых полезных орехов. И →
09 мая 2018 Анонс: 15-16 мая - мастер класс по фуд-фотографии от Сергея Мартьяхина и Наталии Агладзе Любите фотографировать еду и хотите получать за это хорошие деньги? Приходите 15-16 мая на мастер-класс в рекламную фотостудию Сергея Мартьяхина – мы расскажем, что для этого нужно. Признанные мастера Сергей Мартьяхин →
09 мая 2018 Рататуй с тунцом Ингредиенты: Консервированный тунец в собственном соку - 200 г Консервированные помидоры в собственном соку - 400 г Цукини - 2 шт. Перец - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. →
05 мая 2018 5 рецептов из российских суперпродуктов Маринованная свёкла Ингредиенты: Свёкла варёная - 3 шт. Сахар - 300 г Соль - 1 ч. л. Уксус столовый 9 % - 1 ст. л. Вода - 1 л Гвоздика пряная →
05 мая 2018 Вопрос недели: правда ли овсянка на воде опасна? Яна Ковшова из Нижнего Новгорода интересуется: «Правда ли, что овсяная каша на воде вредна для организма, и, чтобы сделать ее полезной, нужно добавить масло или молоко?» Неожиданный вопрос. Но разберёмся. →
05 мая 2018 "Еда" от 5 мая 2018. Чипсы, тунец, 5 российских суперпродуктов и вопрос о вреде овсянки Чипсы: это просто ужас, или ужас-ужас-ужас? Не стоит ли перейти на новые из фруктов, морковки и свёклы? И сколько может позволить себе съесть разумный человек? Тунец: раньше его считали сорной →
05 мая 2018 Тунец: вкусно и полезно или "ни рыба, ни мясо"? Как-то очень быстро и незаметно в рацион россиян вошла ранее совсем незнакомая нам рыба — тунец. С ним делают и суши, и едят в салатах (в консервированном виде), ну а некоторые →
