По ней буквально сходит с ума вся Европа каждый год в конце апреля. Что же вызывает такие чувства в этом не очень популярном у нас овоще? Речь о спарже. Она бывает зелёная, белая и даже розоватая. Жёсткая и мягкая, как масло. Чем отличается европейская от корейской? Почему её любили аристократы и царственные особы? Разберёмся вместе!