Алюминий, пыль или красители? Что мы нашли в чайных пакетиках?

    Про чай в пакетиках принято говорить, что это вообще не чай, а какая-то пыль, мусор, сдобренный красителями и ароматизаторами. Стоит ли такое вообще пить? Из чего на самом деле производят этот чай? Чтобы это выяснить, мы провели целое расследование, устроили слепую дегустацию и нашли в пакетиках кое-что по-настоящему тревожное... Выражаем →

    Как определить, что сыр с плесенью испортился? Отвечаем на вопрос недели!

    Наталья из Москвы спрашивает: “Как определить, что сыр с плесеньюиспортился?” Про такой сыр часто шутят “он уже испорчен”. Отчасти это так, но «проела» его благородная плесень. Но все сыры подвергаются →

    Вредна ли пенка, что образуется на бульоне? Отвечаем на вопрос недели

    Наша зрительница Юлия Антоненкова из Обнинска интересуется: «Почему при варке мясных бульонов образуется накипь? Нужно ли от неё избавляться и как это сделать эффективнее?» Отвечаем. В интернете пугают, что если →
    322 / 437