28 сентября 2019 Дрожжи: убийцы или благодетели? Мало какой из компонентов еды вызывает столько споров, сколько дрожжи. Их зачастую откровенно боятся — обвиняя даже в канцерогенности. Многие поклонники здорового образа жизни с гордостью говорят, что если и едят →
28 сентября 2019 Мёд: за что такие деньги? Молоко цветов, янтарь здоровья, нектар жизни - как только не называли мёд! С древних времен им пытались лечить недуги, наделяли мистической силой и волшебными свойствами. А как мечтал о нём →
28 сентября 2019 Вопрос недели: правда ли разогревать в микроволновке опасно? Сэржэнэ Данчинова из Иркутска спрашивает: «Правда ли разогревать еду в микроволновке опаснее, чем на плите или в духовке?» Отвечаем! Автору самого интересного вопроса недели достаётся код на скачивание аудиокниги Сергея →
28 сентября 2019 Семена Все диетологи постоянно рекомендуют добавлять в еду разные семена — от подсолнечника до льна. А есть ещё модные семена чиа — которые вообще называют суперпродуктом. Что же в этой еде такого ценного →
28 сентября 2019 "Еда" от 28 сентября 2019: самые полезные семена, самый дорогой мёд и ужасные дрожжи Лён, подсолнечник, чиа, мак и конопля: говорят, в них антинутриенты и даже наркотики! А вот диетологи наоборот, говорят, что это очень полезно. Кому верить? Мёд - считается, настоящего на полках →
28 сентября 2019 Салат из обжаренных баклажанов с томатами и тыквенными семечками от Гаяне Бреиовой Ингредиенты: Баклажаны - 300 г Розовые томаты - 300 г Крахмал - 100 г Тыквенные семечки - 30 г Тархун - 20 г Базилик - 20 г Сладкий чили-соус - →
28 сентября 2019 Ризотто из дзавара с вялеными томатами, вешенками и конопляным семенем от Гаяне Бреиовой Ингредиенты: Дзавар - 250 г Вяленые томаты - 100 г Сливки 30% - 100 мл Вешенки - 200 г Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Сливочное масло →
28 сентября 2019 Рецепт недели: Цветная запеканка Ингредиенты: Кабачки - 200 г Морковь - 200 г Свёкла - 200 г Сливочный сыр - 100 г Пармезан - 100 г Яйца - 2 шт. Сливки - 100 г →
