Авокадо: за что такие деньги?!

    В мире творится настоящий авокадо-бум: люди посвящают ему фестивали, шутки и мемы в интернете, набивают себе авотатуировки, ежедневно выкладывают в инстаграм по 3 миллиона фотографий этого фрукта (который используется скорее как овощ) и, конечно, едят — за последние 10 лет его потребление увеличилось почти на 85%, и это при том, что →

    Карпаччо из горбуши от шеф-повара Максима Тарусина

    Шеф-повар ресторана “Восход” Максим Тарусин научил нас, как сделать из горбуши изысканное, но невероятно простое в изготовлении блюдо высокой кухни - карпаччо. Раскрываем все секреты! Правда, делать так можно только →

    Вопрос недели: правда ли водка делает чебуреки лучше?

    Надежда Кудряшова из Калининграда интересуется: “Правда ли в тесто для беляшей и чебуреков надо добавлять немного водки, чтобы при жарке впитывалось меньше масла?». Неожиданный вопрос! Вообще, спирт в тесто действительно →
    323 / 446