04 июля 2020 Рецепт недели: зелёные оладьи Рецепт недели на этот раз — необычные зелёные оладьи. Причём всё натуральное! Цвет им придаёт зелёный горошек. Ингредиенты: Зелёный горошек (размороженный из пакета) — 500 г Яйца — 2 шт. Сметана — 50 г →
04 июля 2020 "Еда" от 4 июля 2020: черешня, цесарка и сколько стоит кетчуп Вкус лета: черешня. Где выращивают самую крупную и зачем французы кладут её в свои пироги вместе с косточкой? Кетчуп: за что такие деньги? Мы сравнили образцы кетчупа, цена на которые →
02 июля 2020 Стоит ли есть косточки авокадо? Наша зрительница Алия Насырова из Уфы пишет: «В интернете много рассказывают о пользе косточки авокадо. Правда ли это всё?» Отвечаем. В древности, у ацтеков и майя, косточки авокадо действительно применялись. →
01 июля 2020 Чудо-ягода: все о жимолости Потребителей, которые начинают активнее покупать жимолость, привлекает и кислый, с горчинкой, вкус, и польза, и какая-то особая сибирско-дальневосточная романтика этой ягоды. Современные десертные сорта позволяют удовлетворить самого капризного потребителя — который, →
30 июня 2020 Сырая или приготовленная: какая еда полезнее? В нашей программе мы нередко показываем разные, порой очень интересные рецепты, придуманные сыроедами — людьми, которые убеждены, что по-настоящему живой едой может считаться лишь та, которую не подвергали термообработке. Врачи по →
29 июня 2020 Чай: как цена влияет на вкус и качество напитка? Чай – поистине многогранный напиток. Иногда он даже помогает бросить курить! Так произошло с выпускающим режиссёром нашей программы Максимом Ковалёвым. Решив избавиться от зависимости, он завёл себе на рабочем месте специальный →
27 июня 2020 Полезные блюда: оливье су-вид, стейк и лосось на пару В идеальном рационе должны быть и сырые, и прошедшие термообработку продукты. Нагрев точно не делает пищу бесполезной! Но увлекаться жареным и полуфабрикатами не стоит. Лучше бережные виды готовки — пар, варка, →
27 июня 2020 "Еда" от 27 июня 2020: остается ли польза в еде после термической обработки и как выбрать чай Термообработка убивает витамины, после неё продукты можно только выбросить! Так говорят многие. Правы ли они и какая еда на самом деле самая правильная: сырая или жареная, варёная и запечённая? Самая →
