23 ноября 2022 Топ-7 секретов чечевицы Чечевицу порой незаслуженно обделяют кулинарным вниманием, несмотря на её целебные качества и советы диетологов. Мы же готовы поделиться научными фактами о её пользе и подтвердить, что эта бобовая культура умеет →
23 ноября 2022 Можно ли отравиться чаем и насколько опасен заваренный заранее напиток? Гаухар Датхабаева из Алматы спрашивает: «Правда ли чай нужно пить только свежезаваренным? Говорят, уже через полчаса он теряет пользу и даже становится опасным?» Отвечаем. Прежде всего, чаем и правда вполне →
22 ноября 2022 Добавка к роллам, салатам и… десертам: секреты соевого соуса Один известный диетолог советует худеющим заменять соль соевым соусом. Насколько научна подобная рекомендация и что вообще надо знать о влиянии на здоровье соевого соуса — который бывает очень разным? Учёные из →
21 ноября 2022 Один белок без углеводов: всё о кальмарах Какая-то в этом есть особая романтика океана... Смотришь на щупальца и вспоминаешь сцены смертельного сражения экипажа «Наутилуса» с гигантскими осьминогами из романа Жюля Верна «Двадцать тысяч лье под водой» и →
21 ноября 2022 Правильное начало дня: каким должен быть идеальный завтрак Что именно у вас обычно бывает по утрам на столе? Это важнейший вопрос, по ответу на который можно в прямом смысле предсказывать вашу судьбу! Диетологи называют завтрак едва ли не →
19 ноября 2022 «Еда» от 19 ноября 2022: идеальный сытный завтрак, проверка соевого соуса и свойства свежезаваренного чая Идеальный завтрак – как приготовить его по науке? И что необычное едят по утрам в разных странах? Как регулярный отказ от завтрака влияет на вес и самочувствие? Что полезнее по утрам →
19 ноября 2022 Бургер с митболами | Eda Show Chef Приготовить итальянский бургер с митболами дома? Легко! Этому вас научит шеф-повар Александр Чепелев в нашем новом выпуске Eda Show Chef 🍔 Александр раскроет секреты приготовления универсальных булочек, а также поделится способом →
19 ноября 2022 Бургер с митболами Тесто (4-6 булочек): Мука — 300 г Дрожжи — 5 г Соль — 5 г Молоко — 150г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 30 г Митболы: Фарш говяжий — 300 г Фарш бараний — 100 г →
