Буглама из карпа

    Карп и сазан — один вид. Первый — одомашненный, второй — дикий. Один из ареалов обитания — Каспийский бассейн. Поэтому в странах этого региона часто можно увидеть блюда из этой рыбы. Бахтияр Алиев, бренд-шеф азербайджанского ресторана, предлагает интерпретацию традиционной бугламы из карпа. Ингредиенты: Карп потрошеный — 1 шт. Помидоры — 1 кг Петрушка — 300 г Кумкват →

    Смотрите в субботу: чудодейственная брусника, чем хорош карп, а также вопрос про домашние закваски

    Брусника – какие опасности скрывает эта ягода? И каким образом она преобразила центр Петербурга. Чем полезен карп? И за что его любят рыболовы? О каких блюдах из карпа вы не знали? →

    «Еда» от 09 октября 2021: Преимущества мяса птицы и рецепты блюд из кабачков

    Курица, индейка, утка: действительно ли мясо птицы полезнее, чем свинина и говядина? Какие способы приготовления можно назвать по-настоящему полезными? Фигуристка Ирина Слуцкая и известный шеф-повар Александр Волков-Медведев поделились своими фирменными →
    10 / 25