Усваиваются ли растительные жиры в организме?

    Елена Транина из Петербурга интересуется: «Правда ли растительные жиры не очень хорошо усваиваются, транзитом покидают организм и можно есть их спокойно в любых количествах, не беспокоясь за талию»? Чтобы ответить на этот вопрос наглядно, мы вместе с гастроэнтерологом Сергеем Вяловым для начала проследили путь жира в пищеварительной системе Автору самого →

    «Еда» от 22 мая 2021: тренды в гастроботанике, вкусные блюда из свеклы и карамельная корзина

    Смотрите новый выпуск программы «Живая еда» с Сергеем Малоземовым: вас ждут только интересные новости, расследования и рецепты! Сперва поговорим о дикросах. Черемша, сныть, крапива и другой весенний подножный корм – какая →
    3 / 23