21 октября 2023 Рецепт недели. Лимонный поссет Рецепт недели на этот раз — модный в интернете лимонный десерт, его ещё называют поссет (в честь британского горячего напитка из молока). Получается воздушный и очень нежный десерт, с приятной кислинкой. →
20 октября 2023 Смотрите в субботу: как вырастить огромные овощи, полезна ли щука и свежие новости из мира науки о еде Гигантские овощи — кто и зачем их выращивает? По-настоящему большой эксперимент: редакция «Живой еды» сажает огромную тыкву — будет ли успех? Побьёт ли свой прошлогодний рекорд фермер Александр Чусов? И можно ли →
19 октября 2023 Паста с баклажанами Ингредиенты: Паста — 500 г Соус томатный — 300 мл Чеснок — 2 зубчика Базилик — 30 г Баклажан — 1 шт. Томаты черри — 350 г Твёрдый сыр — 100 г Страчателла — 100 г Растительное масло →
19 октября 2023 Выращивание бананов в промышленных масштабах, комбуча для диабетиков и зелёные листовые овощи как сокровище Выращивание бананов в промышленных масштабах В Казахстане в промышленных масштабах начали выращивать бананы. Особый сорт был специально выведен для климата этой страны. Растения высадили в теплицы, оснащённые климат-контролем. Первый урожай →
18 октября 2023 Натуральный уксус: чем он полезнее столового и как не прогадать с выбором Юлия Булашева из Тюмени спрашивает: “В магазине продают разные уксусы: яблочный, гранатовый, рисовый и другие. Правда ли они натуральные, как пишут на этикетке? И есть ли в них польза?” Разберёмся! →
17 октября 2023 Хороши для здоровья: секреты приготовления баклажанов Когда меня спрашивают, полезен ли какой-то продукт, я часто отвечаю: смотря как приготовить! Вот, например, баклажан — какие-то блюда с ним вполне здоровы, а другие диетическими ну никак не назовёшь. Мусака →
16 октября 2023 История конфет: как и когда они появились Коробка шоколадных конфет сегодня – традиционный презент к любому празднику. Да и в будничный день без них редко обходится уважающее себя чаепитие. Как же люди жили без конфет раньше? Когда они →
16 октября 2023 Зима близко: необычные идеи и рецепты грибных заготовок Как можно заготовить на зиму грибы? Засолить, замариновать, приготовить из них икру? Да, но это не всё. Сейчас мы вам покажем не самые обычные варианты, и, конечно, разберём, что полезно, →
