Магия топленых продуктов: насколько это вкусно и полезно

    В чём магия такого способа обработки молока? Добавляет ли он пользы? И зачем некоторые сейчас топят даже творог и сметану? Иностранцев топлёные продукты обычно удивляют — мы в этом убедились, устроив дегустацию для московских студентов родом из Замбии, Вьетнама, Боснии и Герцеговины и Египта. Такая реакция не удивительна! Всё топлёное присуще →

    «Еда» от 23 декабря 2023: плюсы топленых продуктов, секреты витаминизированной еды и лимонная паста

    Раскрываем магию топлёных продуктов! Как на съёмках «Живой еды» родилось новое лакомство? Чем модное масло гхи отличается от обычного топлёного? Как французы превращают простое масло в изысканное ореховое? Что такое →

    Смотрите в субботу: всё о пользе топлёных продуктов и что же такое функциональные продукты

    Магия топлёных продуктов — что придаёт им кремовый цвет и вкус карамели? Ждать ли ещё и пользы? Как сделать топлёное молоко самому в термосе и мультиварке? Что такое костромской варенец? И →

    Связь подсластителей с депрессией, шринкфляция и изменения в ГОСТ, иранский рекорд с арбузами

    Связь подсластителей с депрессией Искусственные подсластители — такие, как аспартам, сахарин или сукралоза — могут приводить к депрессии! Американские учёные проанализировали данные более 30 тысяч женщин в возрасте от 42 до 62 →

    Символ райского наслаждения: чем полезен кокос и что можно из него готовить

    А знаете ли вы, откуда вообще взялось слово «кокос»? По одной из легенд, первым то ли испанским, то ли португальским мореплавателям, встретившимся с этими орехами, в их чёрных глазках привиделась →

    Фрукты, ягоды и сахар: плюсы и минусы компотов

    «Компотик будешь пить?» — часто спрашивают в гостях старшие родственники и знакомые. Они искренне полагают, что делятся так уникальной пользой со своего огорода — собственными руками бережно сохранённой в банке. Некоторые усиленно →
    57 / 196