Почему цельнозерновая мука полезнее обычной?

    В последние годы цельнозерновая мука с появлением моды на здоровый образ жизни приобрела особую популярность. Так в чем же ее польза? Что такое цельнозерновая мука Цельнозерновая (цельносмолотая, обойная) мука производится из неочищенных зерен и включает в себя зародыш и оболочку (отруби), которые обычно удаляются при производстве муки высшего сорта. Такой →

    Новый вид упаковки для растительного масла и генно-модифицированные супертоматы

    Инновационная емкость для растительного масла В России создали новый вид упаковки, способный уберечь растительное маслоот порчи. Дело в том, что пищевые жиры легко теряют свойства под действиемсвета, тепла и воздуха. →

    «Еда» от 19 марта 2022: мексиканская кухня, ПП-рецепты вредных блюд, а также — реальные свойства помело

    Оливье, шаурма, хачапури и даже шоколадный батончик – можно ли сделать их полезными и при этом вкусными? И что о таких вариациях скажет диетолог? Стоит ли пытаться делать более здоровыми традиционные →
    160 / 191