06 апреля 2022 Макароны: как выбрать полезные? Многие люди уверены, что макароны — вредная еда, гарнир из советских столовых, от которых полнеют. Но почему итальянцы едят пасту каждый день при этом оставаясь здоровыми и стройными? Калорийны ли макароны? →
05 апреля 2022 Семена чиа: что наука достоверно знает об их пользе Один из самых модных продуктов с приставкой “супер” вот уже несколько лет – это семена чиа. Их родина — Мексика. Здесь, в старинном городке Куэрнавака, мне обещали рассказать и показать, как оно →
04 апреля 2022 Зефир: секреты воздушного лакомства и слепая дегустация У зефира есть репутация более здорового десерта — ну, потому что он такой воздушный, и калорий на штучку вроде получается не так уж много... Оправданно ли так считать? И есть ли →
04 апреля 2022 Газировка. Правда ли она вредит здоровью? Эти приятные, щекочущие нёбо пузырьки, которые вызывают предвосхищение удовольствия… И насколько портят его неумолимые факты о том, какой вред газированные напитки могут нанести здоровью! Ведь кроме газа, в них еще →
02 апреля 2022 "Черная икра" из чиа Это закуска на основе семян чиа с водорослями нори и льняным маслом. Семена чиа разбухают и становятся похожими на икринки, а водоросли и льняное масло придают блюду морской вкус и →
02 апреля 2022 «Еда» от 2 апреля 2022: все о зефире, свойства семян чиа и польза цельнозерновых продуктов Зефир – легко ли найти качественный на наших прилавках? В чем изъяны? Кто и зачем готовит его дома? Дорогой и дешевый зефир – в чем у них разница в составе и вкусе? →
02 апреля 2022 Мидии с томатами и чесноком Ингредиенты: Сливочное масло — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Перетертые томаты — 500 мл Белое сухое вино — 100 мл Петрушка — 1 небольшой пучок Мидии в створках — 1 кг →
02 апреля 2022 Креветки в кокосовой стружке Ингредиенты: Креветки — 1 кг Яйца — 3 шт. Миндальная мука — 250 г Соль — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Сушеный лук — 1 ч. л. Сушеный чеснок — 1 ч. л. Свежемолотый →
