22 июня 2023 Лазанья из баклажанов Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Томаты с/с — 500 г Базилик — 2 веточки Орегано — щепотка Сыр рикотта (или творожный) — 200 г Лук — 1 шт. Моцарелла — 200 г Пармезан — 30 г Масло →
17 июня 2023 Самса с бараниной и курицей Ингредиенты: Мука — 500г Мякоть баранины — 300 г Вода — 250 мл Лук — 500 г Куриное бедро филе без кожи — 300 г Зелёный лук — пару веточек Зира — щепотка Кориандр молотый — щепотка Соль →
17 июня 2023 Пастила из петрушки Думаете, петрушка годится только для салатов? Десерты с ней тоже получаются очень вкусные, ароматные, да ещё и полезные, считает кулинарный блогер Елена Ярцева. Пастила готовится при низкой температуре и потому →
17 июня 2023 Котлеты из зелёного лука Лёгкое летнее блюдо из простых и доступных ингредиентов рекомендует садовод-любитель Людмила Кудасова. Готовятся такие котлеты быстро, а съедаются ещё быстрее. Ингредиенты: Зелёный лук — 150-200 г Яйцо — 2 шт. Мука — 2-3 →
17 июня 2023 Рецепт недели. Запечённый редис Рецепт недели на этот раз — нескучная запечённая редиска! Получается отличный гарнир или самостоятельная закуска. Из редиса уходит вся горечь, и вкус становится похожим на пряную цветную капусту. Ну и польза →
15 июня 2023 Шницель с моцареллой и базиликом Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Моцарелла — 125 г Базилик — 30 г Яйца — 2 шт. Пшеничная мука — 50 г Мука грубого помола или манка — 20 г Масло растительное — 20 мл Томаты →
10 июня 2023 Клубничный тирамису Ингредиенты: Сахар — 20 г Сахарная пудра — 150 г Сливки 33% — 110 мл Творожный сыр — 300 г Печенье савоярди — 1,5 пачки Кофе — 100 мл Ром — 1 ст. л. Какао — по →
10 июня 2023 Салат долгожителей «Хорта» Ингредиенты: Съедобные травы (молочай, одуванчики, рукола) Оливковое масло Лимонный сок Приготовление: Травы промыть от земли, промять руками и варить до мягкости. Слить отвар, заправить оливковым маслом и лимонным соком. →
