28 октября 2023 Кылыкыл Ингредиенты: Отварная красная рыба — 200 г Ягоды (хорошо подходит шикша) — 200 г Жир нерпы – для заправки Приготовление: Красную рыбу толчём в миске. Добавляем ягоды. Поливаем жиром нерпы. →
28 октября 2023 Кулага Ингредиенты: Голубика (или любые ягоды) – 500 г Ржаная мука – 6 ст. л. (можно добавить меньше, и кулага по консистенции будет больше похожа на кисель) Лимон и мёд – по вкусу Взбитые →
28 октября 2023 Рецепт недели. Замороженный йогурт с ягодами Рецепт недели на этот раз — тоже ягодный! Получается яркое лакомство, похожее на мороженое. Сладкого мёда тут совсем немного. Поэтому перед нами тот редкий десерт, который смело можно назвать полезным! Зелёный →
26 октября 2023 Бургер-драник Ингредиенты: Картофель — 500 г Петрушка — 20 г Соль, перец — по вкусу Сахар — щепотка Крахмал кукурузный — 20 г Фарш куриный — 400 г Сыр в ломтиках — 3 шт. Помидор — 1 шт. Салат →
21 октября 2023 Штрудель с рыбой Ингредиенты: Слоеное тесто бездрожжевое — 1 упаковка Шпинат — 500 г Лук — 1 шт. Вино белое — 250 мл Филе красной рыбы — 300 г Филе трески — 300 г Шампиньоны крупные — 5 шт. Сливки →
21 октября 2023 Рецепт недели. Лимонный поссет Рецепт недели на этот раз — модный в интернете лимонный десерт, его ещё называют поссет (в честь британского горячего напитка из молока). Получается воздушный и очень нежный десерт, с приятной кислинкой. →
19 октября 2023 Паста с баклажанами Ингредиенты: Паста — 500 г Соус томатный — 300 мл Чеснок — 2 зубчика Базилик — 30 г Баклажан — 1 шт. Томаты черри — 350 г Твёрдый сыр — 100 г Страчателла — 100 г Растительное масло →
14 октября 2023 Хацилим (Бабагануш) Популярную на Ближнем Востоке закуску из баклажанов (в Израиле её называют хацилим, а в Ливане – бабагануш) любят за оригинальный вкус и быстроту приготовления. Она прекрасно сочетается с любыми мясными и →
