Смотрите в субботу: как правильно заготовить грибы, полезные блюда из баклажанов и всё об уксусе

    Как заготовить грибы на зиму? Необычные идеи и рецепты! Что за невидимая беда заводится в домашних соленьях? Почему в банках из магазина скрываются не те грибы? Баклажаны — почему они так жадно впитывают масло? Какие блюда с ними диетологи хвалят, а какие ругают? Как получить от них максимум пользы? Натуральный уксус →

    «Что стоишь, качаясь, тонкая рябина?» — всё о рябине и немного больше

    Выражение "костёр рябины красной" из знаменитого стихотворения Сергея Есенина — наверное, самый поэтичный символ осени. Правда, насчёт практической ценности этих ягод можно поспорить: вкусными их назвать сложно. Та же история и →

    Шпротное масло как основа для пластика, влияние сладкого на камни в почках, польза клетчатки для беременных

    Шпротное масло как основа для пластика Красноярские исследователи использовали отходы рыбной промышленности как основу для инновационного пластика. По своим свойствам он не уступает синтетическим полимерам, но при этом легко разлагается →

    Боязнь готовки, булимия или страсть к несъедобному: причудливые и опасные пищевые расстройства

    Вас когда-нибудь охватывало тяжёлое нежелание готовить еду? Признайтесь — наверняка бывало! А знаете ли вы, что у некоторых это доходит до степени психического расстройства — патологическая боязнь готовки (например, страх порезаться) даже →

    Грубая мука, кора и семечки: полезный хлеб и его рецепты

    Очень хорошая мода, которая захватила и покупателей, и торговые сети, и владельцев пекарен — это так называемый полезный хлеб. Все поголовно, радуя диетологов, применяют и грубую муку, и отруби, и разные →

    «Еда» от 7 октября 2023: выбор полезного хлеба, самые опасные пищевые расстройства и влияние сладкого на камни в почках

    Семечки, отруби, закваска? Что делает хлеб по-настоящему полезным? Как выглядят якобы опасный глютен и хлеб совсем без муки? Можно ли узнать его по внешнему виду и цене? Удастся ли нам →
    90 / 450