30 сентября 2023 Тушёная лопатка с травами и карамельным луком-шалот Ингредиенты: Телятина (лопатка) — 1 кг Морковь — 3 шт. Лук репчатый — 2 шт. Лук шалот — 3-4 шт. Вино красное — 1 л Петрушка — 1 пучок Стебель сельдерея — 2 шт. Сливочное масло — 50 →
30 сентября 2023 Рецепт недели. Салат с икрой минтая Рецепт недели на этот раз — салат с икрой минтая! Получается вкусный хрустящий салат, богатый клетчаткой. Икры мы добавили немного, так что и вредной соли в готовом блюде будет совсем чуть-чуть. →
29 сентября 2023 Топ-5 причин чаще есть овсянку Когда задумываешься о питательном завтраке, то овсянка – один из первых вариантов, который приходит на ум. Но одни диетологи говорят, что в ней много пользы для здоровья, а другие предупреждают, что →
29 сентября 2023 Смотрите в субботу: сметана и её подделки, как выращивают и чем полезен душистый перец Сметана и её подделки из растительных жиров — как отличить? Каковы заменители на вкус, и что происходит из-за них со сметанником и другими традиционными десертами? Белый, красный, зелёный, чёрный — такой разный →
28 сентября 2023 Хумус из тыквы Ингредиенты: Тыква — ½ шт. Тимьян — по вкусу Масло оливковое — 60 мл Мёд — 30 г Орехи (ассорти) — по вкусу Сыр Фета — 200 г Йогурт греческий — 100 г Хлеб — 1 шт Соль и →
28 сентября 2023 Увеличение производства чёрной икры в России, последствия позднего завтрака, польза клубники в рационе Увеличение производства чёрной икры в России Производство чёрной икры в России может увеличиться как минимум в полтора раза. А значит, деликатес, который сейчас стоит космических денег, станет доступнее. И благодаря →
26 сентября 2023 Деликатесная спаржа: секреты выбора, хранения и приготовления свежих ростков Подмосковная Коломна больше известна как город пастилы и калачей. Но с недавних пор кое-кто решил объявить её ни много ни мало российской столицей спаржи. Кому пришла в голову такая странная →
25 сентября 2023 Остро, но вкусно: в чём польза и вред острых блюд Мы привыкли считать, что острое – это вредно. От него одна язва бывает! Но зачем тогда селекционеры выводят всё новые и всё более острые сорта того же перца? Оказывается, он может →
