17 декабря 2016 Гороховый кисель Гороховый кисель Ингредиенты: Горох – 3 ст. л. Сливочное масло – 50 г Масло растительное – 50 г Соль и перец по вкусу Для украшения: Репчатый лук – 1 шт. Грибы (шампиньоны и др. →
16 декабря 2016 Анонс "Еды" на 17 декабря: апельсины с пупком, можно ли грызть кисель и 5 рождественских блюд Мы уже почти приготовили новый выпуск программы "Еда живая и мёртвая", но уже сейчас знаем - будет вкусно! Смотрите в субботу: Зачем апельсину пупок и чем он отличается у самых →
15 декабря 2016 Мы знаем, сколько вы потратите на новогодний стол Статистика знает всё. Теперь - даже то, во сколько нам обойдётся новогоднее застолье. Росстат тщательно подсчитал стоимость набора для приготовления традиционных салатов и закусок, сладостей и даже алкоголя, которые обычно →
10 декабря 2016 Выпуск от 10 декабря 2016: модная репа, сладкая хурма и 5 чудес на кухне Репа... Вы наверняка уже и забыли её вкус, а на самом деле она только-только входит в европейскую гастрономическую моду. Почему надо вернуть её в рацион - рассказывают кулинары и диетологи. →
10 декабря 2016 Репа: триумфальное возвращение Репа... Для некоторых из нас - это вкус детства, который не вспоминали несколько десятков лет. Другие лишь читали об этом корнеплоде в книжках - а сами даже не пробовали. А →
10 декабря 2016 Как сделать любую хурму сладкой? Один из главных зимних фруктов в России — хурма! В некоторых семьях это настоящий спорт — найти ту, которая не вяжет, закупить её побольше, заморозить, а потом доставать и есть - или →
10 декабря 2016 5 химических превращений на кухне, которые делают еду вкусной! Изучая каждый продукт и каждое блюдо, мы стремимся проникнуть в самую суть, и это оказывается очень интересно — узнавать, например, какие химические реакции происходят во время готовки тех или иных блюд. →
10 декабря 2016 Рецепт недели: Фаршированная репа Ингредиенты: Репа — 4 шт. Петрушка — небольшой пучок Кинза — небольшой пучок Шампиньоны — 300 г Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари — 50 г Лук — 1 шт. Сливочное масло — 40 г Тмин — ¼ ч.л. →
