Смотрите в субботу: модная репа, сладкая хурма и 5 вкусных химических превращений

    Репа... Вы наверняка уже и забыли её вкус, а на самом деле она только-только входит в европейскую гастрономическую моду. Почему надо вернуть её в рацион - рассказывают кулинары и диетологи. Почему хлеб мягкий? Почему прозрачный яичный белок белеет на сковородке? Как готовится сладкая вата? Расскажем в сюжете про 5 химических →

    Смотрите в субботу: 5 вкусных постных блюд, чудо-редька из Японии и тайны фарша

    Фарш невозможно провернуть назад! И кстати, из чего его на самом деле делают? Что добавляют вместо мяса нерадивые производители? И не дешевле ли сделать всё самому? Мы разобрались, а фарш →
    424 / 450