Рецепт недели. Тыквенное ризотто в тыкве

    Ингредиенты: Тыква (средняя) Рис - 200 г Бекон - 60 г ⠀ Чеснок - 2 зубчика Луковица - 1 шт. Оливковое масло - 2 ст. л. Вода - 450 мл Бульонные кубики - 1/2 ст. л. Сливочное масло - 50 г Сыр Пармиджано - 30 г Петрушка Соль - 1/ →

    4 способа заготовки свежей петрушки от садовода-любителя Людмилы Кудасовой

    Подготовительный этап: Свежую петрушку тщательно промыть и насухо вытереть. Стебли отрезать. Листья петрушки мелко порезать ножом или измельчить в блендере. Вариант №1 - Засушить в дегидраторе Подготовленную зелень равномерно распределить →

    Плавленый сыр: правда ли его делают из отходов?

    Среди любителей сыров принято как-то презрительно кривиться, когда речь заходит о плавленом сыре. Он не просто считается чем-то второсортным, говорят даже, иногда его делают из порченых лежалых отходов. Мы тщательно →
    325 / 454