Рецепт домашнего мороженого от Анастасии Зурабовой

    Автор кулинарных книг и фуд-фотограф Анастасия Зурабова восстановила и применяет для приготовления домашнего мороженого ГОСТовскую рецептуру 50-х.Получается восхитительно и совсем недорого. Себестоимость готового продукта — 22 рубля за 100 граммов. Ингредиенты: Молоко - 350 мл Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Сахар - 120 г Ванильный сахар - 2 ч. →

    "Еда" от 8 июня 2019: спецвыпуск о супах

    Борщ, щи, солянка, окрошка – представить наш рацион без супов невозможно. Некоторые исследователи вообще уверены, что именно первые блюда — это визитная карточка русской кухни! Согласно недавнему соцопросу, 76% россиян едят супы →

    Рецепт недели: десертный суп из малины от бренд-шеф кондитера Дарьи Терешёнок

    Ингредиенты: 6 белков 2 ст. л. жидкого меда 1 кг замороженной малины Несколько капель белого бальзамического уксуса 2/3 стакана сахарной пудры Приготовление: Для начала нужно приготовить безе: взбить белки, →
    324 / 446