Сахар вреден – об этом мы не устаём говорить практически в каждом эфире. Но ведь его столько разных видов! Может быть, есть безопасные варианты? Вот, например, кокосовый сахар ценой 3170 рублей за кило. Он почти в 100 раз дороже привычного нам свекловичного! Стоит ли переплачивать в погоне за пользой? Или можно сэкономить? Разберемся!
Благодарим наших друзей и партнёров за помощь в подготовке сюжета:
- Завод по производству рафинада ООО "Кубанский продукт" и лично директора по производству Светлану Веселову
- Ведущую кулинарного телешоу Ольгу Вашурину
- Нашего постоянного эксперта, врача-диетолога Лидию Ионову
- Члена совета Гильдии маркетологов Николаса Коро
Отдельное спасибо наши дегустаторам:
- Кулинарному блогеру, ведущему YouTube-канала "Дневник еврея" Александру Богомолову
- Анжелике Скакуновой, хозяйке студии-кондитерской “Торты Абрикосова”
- Шеф-пекарю Василию Баштакову
