Состав:
- Рис для суши (отварной) — 0,5 кг
- Слива маринованная (покупная) — 10 шт.
- Китайский соус «Хойсин» - 10 мл
- Нори — 2 листа
Приготовление:
Маринованную сливу нашинковать, удалив косточку. Смешать с пряным сладковатым на вкус китайским соусом «Хойсин». Начинка готова.
Из отварного риса слепить «колобки», затем ложкой сделать в каждом углубление до середины, заполнить его начинкой и заделать рисом. Придать шарику форму треугольника или квадрата и обернуть одну из сторон полоской из нори.
Закуска в японском стиле, которую удобно брать с собой готова!
Приятного аппетита жедаем вам мы и шеф-повар ресторана паназиатской кухни «Zodiac» Руслан Магомедшарипов!
