Пшеница: царь-злак или кошмар диетолога?

    Всё чаще в наших магазинах, кафе и ресторанах можно встретить ранее неведомые крупы — кускус и булгур. На самом деле это пшеница, просто по-разному подготовленная и раздробленная. Полезно ли её есть? Ведь многие пшеничные продукты — манку, белый хлеб — диетологи обычно ругают! Наше расследование недели покажет главный злак планеты с самых разных, →

    Вопрос недели: трепанг в меду - наш суперпродукт?

    Мария Храпова из Москвы спрашивает: можно на ли надеяться получить большую пользу, употребляя появившийся в продаже настой трепанга на меду? В интернете пишут, что это средство для лечения большого количества →

    Полба с белыми грибами от Александра Волкова-Медведева

    Если ранжировать крупы, получаемые из пшеницы по полезности, победят близкие нам полба, дикая разновидность пшеницы, и спельта — её более окультуренная версия. Главное достоинство этих круп — цельное зерно, с которого не →
    314 / 450