Сегодня стартовал последний месяц зимы, и это самое тяжёлое время, когда всем остро не хватает жизненных сил. Пить ли витамины, и если да, то какие — вот один из самых частых вопросов, которые задают зрители. Тема и в самом деле непростая — поэтому ей и только ей мы посвящаем сегодняшний специальный выпуск.
Благодарим наших друзей и партнёров за помощь в подготовке выпуска:
- Сеть вкусных и полезных столовых OBEDBUFET. Это территория удивительных инноваций, экспериментов, искусства и большого гастрономического счастья (Fb, VK)
- Андрея Колотвина, доцента Кафедры биохимии и молекулярной биологии Лечебного факультета РНИМУ им. Н.И. Пирогова (Fb, VK, OK, Insta)
- Ларису Бавыкину, врача-эндокринолога, диетолога, генетика клиники “Атлас”
- Анну Эсеньян, врача-эндокринолога, сотрудника Кафедры Клинической фармакологии РНИМУ им. Н. И. Пирогова
- Анатолия Скального, вице-президента Института микроэлементов ЮНЕСКО, вице-президента Федерации европейских обществ по изучению макро- и микроэлементов
- Алёну Короткову, врача отдела гигиены питания Центра гигиены и эпидемиологии в г. Москве, Роспотребнадзор
- Владимира Романенкова, заведующего кафедрой агрохимии и биохимии растений Факультета почвоведения МГУ им. М. В. Ломоносова
- Владимира Бессонова, доктора биологических наук, руководителя Лаборатории химии пищевых продуктов ФИЦ Питания и биотехнологии
- Сергея Горяинова, заведующего Лабораторией масс-спектрометрии и спектроскопии ядерного магнитного резонанса Центра коллективного пользования РУДН
- Инну Инюшкину, основательницу и председателя благотворительного фонда Spina Bifida
- Эмилию Гаврилову - педиатра, куратора программы Spina bifida Центра врожденной патологии клиники GMS, эксперта благотворительного фонда Spina Bifida
- Гузель Евстигнееву, врача-гастроэнтеролога, диетолога, кандидата медицинских наук
- Наталию Жилинскую, заведующую Лабораторией витаминов и минеральных веществ ФИЦ Питания и биотехнологии
- Марию Кравцову, телеведущую и автора кулинарных книг с полезными и интересными рецептами
- Светлану Орлову, профессора, заведующую Кафедрой диетологии и клинической нутрициологии Факультета непрерывного медицинского образования медицинского Института РУДН
- Ирину Захарову - доктора медицинских наук, профессора, президента ассоциации врачей по изучению витамина D, заведующую кафедрой педиатрии имени академика Г. Н. Сперанского ФГБОУ ДПО РМАНПО Минздрава России
- Врача-диетолога Лидию Ионову (YouTube) и повара Илью Ионова
- Научного журналиста, нутрициолога Бориса Цацулина (Fb, VK, Insta, YouTube)
- Никиту Клецкова, заслуженного мастера спорта, двукратного чемпиона мира, чемпиона Европы по Самбо
- Василия Выборнова, руководителя отдела медико-биологического обеспечения центра спорта и образования “САМБО - 70” Москомспорта (Fb, VK, Insta)
- Героя России, лётчика-космонавта РФ Олега Артемьева, ФГБУ "Научно-исследовательский испытательный центр подготовки космонавтов имени Ю.А.Гагарина" и Госкорпорацию «Роскосмос»
- Александра Агуреева, заведующего Лабораторией питания и гастроэнтерологии Института Медико-биологических проблем РАН
- Галину Васильеву, ведущего научного сотрудника, руководителя группы костных и метаболических эффектов микрогравитации Института медико-биологических проблем РАН