05 октября 2019 Котлетки из киноа с цветной капустой и укропом Ингредиенты: Цветная капуста - 1/4 кочана Киноа - 150 г Яйца - 2 шт. Сыр - 70 г Сметана 15% - 50 мл Зелёный лук - 3 стебля Укроп →
05 октября 2019 Каша из киноа с яблоком и корицей Ингредиенты: Киноа - 100 г Кокосовое или миндальное молоко - 200 мл Вода - 200 мл Яблоко - 1 шт. + несколько долек для украшения Изюм - 1 горсть Корица - →
04 октября 2019 Домашний плавленый сыр Ингредиенты: Сыр твёрдый / полутвёрдый — 1 кг Масло сливочное — 200 г Вода — 550 мл Сыворотка (можно заменить водой) — 80 г Соль-плавитель: Сода — 34 г Лимонная кислота — 26 г Вода — 330 г →
01 октября 2019 Чиа-пудинг от вице-чемпионки по фитнес-бикини Марии Соколовой Ингредиенты: Семена чиа - 20 г Соевое молоко - 200 мл Ягоды клубники - 50 г Приготовление: Залить семена соевым молоком (можно заменить на коровье, йогурт или кефир), оставить на →
28 сентября 2019 Дрожжи: убийцы или благодетели? Мало какой из компонентов еды вызывает столько споров, сколько дрожжи. Их зачастую откровенно боятся — обвиняя даже в канцерогенности. Многие поклонники здорового образа жизни с гордостью говорят, что если и едят →
28 сентября 2019 Мёд: за что такие деньги? Молоко цветов, янтарь здоровья, нектар жизни - как только не называли мёд! С древних времен им пытались лечить недуги, наделяли мистической силой и волшебными свойствами. А как мечтал о нём →
28 сентября 2019 Вопрос недели: правда ли разогревать в микроволновке опасно? Сэржэнэ Данчинова из Иркутска спрашивает: «Правда ли разогревать еду в микроволновке опаснее, чем на плите или в духовке?» Отвечаем! Автору самого интересного вопроса недели достаётся код на скачивание аудиокниги Сергея →
28 сентября 2019 Семена Все диетологи постоянно рекомендуют добавлять в еду разные семена — от подсолнечника до льна. А есть ещё модные семена чиа — которые вообще называют суперпродуктом. Что же в этой еде такого ценного →