Ингредиенты:
- Киноа - 100 г
- Кокосовое или миндальное молоко - 200 мл
- Вода - 200 мл
- Яблоко - 1 шт. + несколько долек для украшения
- Изюм - 1 горсть
- Корица - ½ ч. л.
- Мёд - по вкусу
Приготовление:
Промыть крупу, залить водой, смешать со всеми ингредиентами и отправить вариться на среднем огне.
Натереть яблоко на тёрке. Если вы хотите добавить немного полезных жиров в кашу, используйте кокосовое масло холодного отжима или ложку гхи (топлёного сливочного масла). Когда почти вся жидкость выкипит, а крупа разбухнет, выключить огонь.
Подавать с дольками яблока и мёдом, посыпав корицей для большего аромата.
Приятного аппетита желаем вам мы и актриса театра и кино Янина Мелехова!
