Молоко цветов, янтарь здоровья, нектар жизни - как только не называли мёд! С древних времен им пытались лечить недуги, наделяли мистической силой и волшебными свойствами. А как мечтал о нём Винни Пух! Сейчас мёд есть в любом продовольственном магазине. И купить целый килограмм классического цветочного можно всего за 235 рублей! В то же время, правда, есть и супердорогие варианты: баночка мёда из Австралии стоит 3000 рублей, в пересчете на килограмм получается 13600. За что такие деньги? Ради пользы и удовольствия лучше заплатить больше или можно смело экономить — любой мёд хорош? Сейчас узнаем!
Благодарим за помощь в создании сюжета:
- ФГБНУ “Федеральный научный центр пчеловодства” и лично ведущего научного сотрудника Татьяну Русакову
- Светлану Есенкину, руководителя испытательной лаборатории
- Дмитрий Богуславского – пчеловода, старшего научного сотрудника Института биологии развития РАН
- Арнольда Бутова, президента Российского национального Союза пчеловодов
Дегустаторов:
- Надежду Максименко, кандидата сельскохозяйсвенных наук, эксперта по продукции пчеловодства
- Анжелику Скакунову, владелицу кондитерской «Торты Абрикосова», основателя Школы коммуникаций "Амазонки публичных онлайн-выступлений"
- Фудблогера, автора Youtube-канала “Дневник еврея”Александра Богомолова
