"Еда" от 3 октября 2020: фальшивая ряженка, премиальная икра из кабачков и черничная овсянка

    Ряженка: как именно подделывают товар недобросовестные производители, как отличить фальсификат на вкус и правда ли ряженка полезнее других кисломолочных продуктов? Чем дорогая фермерская кабачковая икра отличается от дешевой промышленной? Действительно ли премиальный продукт полезнее и вкуснее? Правда ли, что польза яблок зависит от их цвета? Рецепт недели — черничная овсянка. →

    Медовик по рецепту повара императрицы Елизаветы Алексеевны

    Существует легенда, что самый традиционный медовик готовил повар императрицы Елизаветы Алексеевны. Вот рецепт такого торта от су-шефа ресторана The Сад Алексея Ямпольского. Ингредиенты: Для коржей: Яйца — 4 шт. Сахар — 180 →

    Рецепт недели: черничная овсянка

    Каша по такому рецепту получается яркой, ароматной и, конечно, полезной. Овсянка - идеальный источник медленных углеводов — то есть долгой сытости. Черника богата антиоксидантами, в том числе антоцианами, важными для зрения, →

    Домашняя ряженка

    Приготовить ряженку вполне реально и дома! И получается она изумительно вкусная! Блогер и автор кулинарного журнала “Нелишние калории” Софья Тукаева рассказывает, что попробовав домашний кисломолочный напиток, покупать готовый продукт в →
    261 / 427