Каша по такому рецепту получается яркой, ароматной и, конечно, полезной. Овсянка - идеальный источник медленных углеводов — то есть долгой сытости. Черника богата антиоксидантами, в том числе антоцианами, важными для зрения, а орехи добавят ненасыщенных жиров, особенно важных для работы мозга и сердца. Конечно, такая каша достойна «зеленого» рейтинга — можно есть часто, здоровая пища!
Ингредиенты:
Овсяная крупа - 0,5 стакана
Молоко - 1,5 стакана
Сливочное масло - 30 г
Черника - 4 ст.л.
Миндаль - 30 г
Мята - для украшения
Приготовление:
В кастрюле вскипятить молоко. Поставить вариться на малом огне крупу. Тем временем измельчить ножом орехи, добавить в кашу вместе с небольшим кусочком сливочного масла. Перемешать. Через пару минут всыпать ягоды. Накрыть крышкой, варить до готовности овсянки. Можно украсить свежей черникой, орехами и мятой.
Приятного аппетита желаем вам мы и блогер Алеся Энберт.