Восстановленный и прямого отжима: лабораторный анализ апельсинового сока

    Сегодня говорим про апельсиновый сок! Например, знаете ли вы, что 9 литров сока можно сделать всего из четырёх апельсинов? Такой рецепт легко найти в интернете. Нужно лишь добавить к настоящему свежевыжатому килограмм сахара, лимонную кислоту... остальное — вода. Получается и правда освежающе, хотя диетологи — понятно, что в ужасе от количества сладкого. →

    Сахарный парадокс: какой продукт в Германии запретили называть шоколадом

    Удивительная история на стыке диетологии и бюрократии происходит сейчас в Германии. Там запрещают называть шоколадом то, что на 100% сделано из шоколада. К слову, в России ГОСТ требует того же →

    «Еда» от 21 февраля 2021: воск на яблоках, польза апельсинового сока и пхали из свеклы

    Новый выпуск, в котором мы расскажем о самом интересном из мира еды! Кожура фруктов и овощей – правда ли в ней накапливается много вредного и нужно обязательно срезать? Говорят, что яблоки →

    Пхали из свёклы

    Рецепт недели на этот раз - национальная грузинская закуска пхали! Получается очень вкусная, низкокалорийная закуска с грузинским колоритом! Она богата витаминами, микроэлементами и важными для здоровья полифенолами. Мы однозначно рекомендуем →
    256 / 446