Будущее кулинарии: все о роботе-поваре

    Будущее кулинарии — за лазерным запеканием и 3D-печатью! По крайней мере, в этом уверены инженеры из Колумбийского университета в США. Они разработали полностью автономного персонального робота-шеф-повара, который не только придаёт еде форму на принтере, но и тут же подвергает термической обработке с помощью лазера. Для экспериментов использовались разные продукты, но лучший →

    Можно ли заменять пищу белковыми смесями?

    Анастасия Рожновская из Москвы спрашивает, не вредно ли заменять один или несколько приёмов пищи модными белковыми смесями? Сейчас расскажем. Еда будущего – так иногда называют порошки, которые нужно только развести в →

    «Еда» от 13 ноября 2021: Почему манку недолюбливают диетологи и стоит ли заменять еду белковыми смесями

    Манная каша — вкус детства. Полезно ли кормить ею детей, что такое манка твердых сортов и лучше ли она обычной, и почему некоторые против этой каши? Будущее кулинарии — за лазерным запеканием →

    Рецепт недели. Красная рыба с брокколи и сырным соусом

    Рецепт недели на этот раз – красная рыба с брокколи и сырным соусом. Конечно, это невероятно красиво. По-настоящему ресторанное блюдо. А главное — оно полезно! Красная рыба — отличный источник белка, омеги-3 и →
    214 / 446