Учёные против нитритов в продуктах, вкусный жир в шоколаде и коктейльные трубочки изо льда

    Вкусный жир в шоколаде Шоколад может стать полезнее благодаря открытию учёных из британского Университета Лидса. Они много экспериментировали с моделью человеческого языка, сделанной из силикона, и пришли к выводу: главное удовольствие от шоколада нам доставляет то, что выделяющийся из него жир смазывает слизистую — и это происходит сразу, как только кусочек →

    Настоящая и не очень: как добывают корицу и правда ли, что она снижает уровень сахара в крови

    Недавно учёные исследовали в разных странах мира, какой запах люди считают самым приятным. Победила ваниль. Но мы поставили бы на первое место корицу! Ведь нет вообще ничего лучше, чем её →

    «Еда» от 18 февраля 2023: корица и её аналоги, странные фракции в рыбных консервах, картофельный цветок для пышного застолья

    Рыбные консервы — что в этих банках? Правда ли российский рынок наводнил фальсификат? Пришло ли время закатывать консервы самостоятельно? Не только суп с килькой и салат «мимоза» – что сами диетологи готовят →

    Смотрите в субботу: что скрывается в рыбных консервах, как выбрать настоящую корицу и свежие новости о вреде колбасы

    Рыбные консервы — что в этих банках? Правда ли российский рынок наводнил фальсификат? Пришло ли время закатывать консервы самостоятельно? Корица – как выращивают эту специю на её тропической родине? И почему в →
    124 / 450